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Início Bem Viver Cultura

Cozinha

Confira a receita de sorvete de manga e coco

Sobremesa saudável e deliciosa é feita com leite de coco

05.nov.2019 às 06h49
Atualizado em 01.fev.2020 às 18h52
Natal (RN)
Sandra Guimarães
Sorvete de manga e coco

Sorvete de manga e coco - Sandra Guimarães

Escolha uma manga madura, mas ainda firme, de preferencia de uma variedade sem muito fiapo. É essencial usar manga congelada para atingir a consistência de sorvete.
Ingredientes
•    2 xícaras de manga congelada, em cubinhos
•    1/2 xícara de leite de coco de ótima qualidade
•    1 colher de chá de de suco de limão
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e com a consistência de sorvete. Você vai precisar ser paciente e parar o motor algumas vezes pra mexer a mistura com uma colher. Sirva imediatamente ou, se preferir um sorvete mais firme, deixe meia hora no congelador antes de servir.
Rende 4 porções pequenas
*Texto original escrito por Sandra Guimarães em http://www.papacapim.org/
 

Editado por: Isadora Morena
Tags: bdf rnbrasil de fato rncocoreceita
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