Porto Alegre recebe neste sábado (30) o encerramento da 22ª Semana do Alimento Orgânico com atividades abertas ao público nas Feiras Ecológicas da Redenção. A programação, que vai das 9h ao meio-dia, acontece simultaneamente na Feira de Agricultores Ecologistas (FAE) e na Feira Ecológica do Bom Fim (FEBF), com a presença de integrantes da Associação Gaúcha de Nutrição (Agan) e da Comissão de Produção Orgânica do RS (CPOrg-RS).
O foco é a orientação direta à população: como identificar produtos certificados pelo selo Produto Orgânico Brasil, do Sistema Brasileiro de Conformidade Orgânica (Sisorg), como saber a origem do que se consome e como aproveitar hortaliças de forma integral, reduzindo desperdício e ampliando o valor nutritivo das refeições.
A proposta articula produção, consumo e educação alimentar como eixos centrais para a saúde das pessoas e do meio ambiente, perspectiva que orienta a Semana do Alimento Orgânico desde sua criação.
Quem participa
A Agan é uma entidade científica sem fins lucrativos fundada em 1974, filiada à Associação Brasileira de Nutrição (Asbran), com atuação voltada à valorização dos profissionais de nutrição no Rio Grande do Sul.
Já a CPOrg-RS funciona desde 2006 como fórum de fomento e articulação do setor orgânico gaúcho, vinculada ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e composta por organizações da sociedade civil e do governo.
Serviço
Evento: Semana do Alimento Orgânico nas Feiras Ecológicas da Redenção: educação e segurança no prato da população
Data: 30 de maio, sábado
Horário: 9h às 12h
Convidados: Associação Gaúcha de Nutrição (Agan) e Comissão de Produção Orgânica (CPOrg-RS)
Promoção: Feira de Agricultores Ecologistas (FAE) e Feira Ecológica do Bom Fim (FEBF)
