Na Serra Gaúcha, a propriedade de Acir e Lari combina produção agroecológica, herança familiar e cultura culinária. Em seis hectares de vinhedos, o casal cultiva mais de 10 variedades de uvas, algumas delas centenárias, e produz vinhos e produtos de charcutaria. Acir, pioneiro na produção de uvas orgânicas, é também um nome de destaque no país na vinificação com fermentação natural, sem adição de conservantes.
É nesse cenário que será realizado, no dia 27 de setembro, na Vinícola Famiglia Boroto, em Garibaldi (RS), um encontro relacionado ao livro “Colapso e Êxodo Urbano: construindo vidas resilientes e autônomas no campo”, de Eurico Vianna. A atividade propõe uma conversa sobre os temas abordados na obra e uma experiência prática de contato com a produção rural.
O livro já foi publicado e reúne reflexões e orientações sobre a transição da vida urbana para o campo, planejamento rural, autonomia e construção de comunidades mais resilientes. A obra é resultado da experiência de Eurico Vianna com planejamento e desenvolvimento rural e também das questões levantadas por estudantes e pessoas interessadas em deixar as cidades.
Formas autônomas de viver no campo
“Colapso e Êxodo Urbano: construindo vidas resilientes e autônomas no campo” discute a relação entre os modelos de ocupação urbana, o declínio energético e a necessidade de desenvolver formas mais autônomas de viver no campo. Na obra, Vianna reúne conhecimentos adquiridos ao longo de mais de uma década de estudos e atuação profissional como consultor em planejamento rural.
Sociólogo e doutor em desenvolvimento comunitário pela Griffith University, na Austrália, ele estudou com referências internacionais como Allan Savory, criador do Gerenciamento Holístico, e Darren Doherty, ligado à agricultura regenerativa e ao método Keyline, conhecido como Escala de Permanência da Linha Chave.
A proposta do autor é oferecer ferramentas para pessoas interessadas em construir uma vida mais resiliente e autônoma em áreas rurais. O livro aborda planejamento rural, produção de alimentos, autonomia, conhecimento generalista e a relação entre as necessidades das famílias e as características dos territórios onde vivem.
A obra também recupera histórias familiares. Entre elas está a trajetória dos avós do autor, Seu Maninho e Dona Doninha, que deixaram a cidade e se estabeleceram no campo durante o período da ditadura militar. A experiência familiar é apresentada como uma das referências para discutir os desafios e as possibilidades da mudança para a vida rural.
Para Vianna, a transição para o campo não representa apenas uma mudança geográfica, mas também uma transformação nas relações sociais, econômicas e ambientais. O autor defende a construção de comunidades baseadas na cooperação e no fortalecimento da autonomia local.
Outro conceito desenvolvido por ele é o de “Santuários de Sanidade Mental e Ecológica”. Segundo Vianna, são pequenas propriedades rurais onde famílias conseguem desenvolver atividades de habitação, produção alimentar e cultural associadas à restauração social, econômica e ecológica dos territórios.
Encontro na Famiglia Boroto
Durante o evento em Garibaldi, os participantes terão contato com uma experiência familiar de produção agroecológica e poderão conhecer os processos desenvolvidos na propriedade. A programação inclui aula introdutória, apresentação de conteúdo do livro, espaço para perguntas e degustação de produtos da Famiglia Boroto.
As vagas são limitadas, e as reservas que incluem um exemplar do livro e o menu de degustação da Famiglia Boroto serão confirmadas somente mediante o envio do comprovante de pagamento.
Para se inscrever, basta acessar o formulário e preencher as informações solicitadas.
Informações:
Editora Impacto Positivo
E-mail: [email protected]
