Frigoríficos Brasil

"La carne más barata del mercado es la del trabajador", denuncia el gremio

Trabajadores de frigoríficos denuncian la falta de condiciones de trabajo; más de 125.000 infectados por covid-19

Traducción: Roxana Baspineiro

Brasil de Fato | São Paulo (SP) |
Trabajadores de frigoríficos protestan en São Paulo, denuncian la negligencia con la salud de sus empleados. En total, hay más de 125 mil trabajadores infectados con covid en Brasil. - Vanessa Nicolav

Trabajadores de la industria frigorífica de todo Brasil se manifestaron el jueves (24) frente a la Bolsa de Valores de São Paulo para denunciar la negligencia de empresas como JBS –la mayor industria de carne de Latinoamérica–  con la salud de los trabajadores.

Desde marzo de este año, el gremio viene luchando por derechos básicos –en medio de la pandemia del covid-19– tales como un Equipo de Protección Individual (EPI) adecuado y el distanciamiento social en el lugar de trabajo.

"Estamos aquí hoy debido a la intransigencia de estas empresas, especialmente JBS, que no escucha al movimiento sindical y sigue explotando a los trabajadores. La sociedad necesita saber lo que está pasando internamente en los frigoríficos", dice Nelson Morelli, presidente de la Confederación Democrática Brasileña de Trabajadores de la Industria Alimenticia (CONTAC).

La movilización formó parte de la campaña nacional "La carne más barata del mercado es la del trabajador" y fue organizada por CONTAC en coordinación con la Confederación Nacional de Trabajadores de la Alimentación e Industrias Afines (CNTA) y la Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación (UITA). Juntas, las tres organizaciones convocaron a representantes de trabajadores de cinco estados para conseguir concientizar sobre la grave situación de los trabajadores en el país.

"Además de ser un lugar central, con gran circulación de personas, decidimos hacer el acto aquí porque la mayoría de estas empresas, JBS, BRF, son empresas que cotizan en la bolsa, tienen acciones en la Bolsa de Valores. Por lo tanto, queremos llamar la atención de los accionistas sobre este problema que enfrenta el sector", dijo Arthur Camargo Jr, vicepresidente de la UITA.

Según el informe de la empresa a principios de agosto, JBS obtuvo un beneficio de 3.380 millones de reales en los últimos tres meses. Esto representó un aumento del 54,8% con relación al mismo período del año pasado.

"¿Cómo se explica esto? El último trimestre [JBS] superó el ingreso incluso de Petrobrás. Por lo que, podría muy bien satisfacer las demandas de los trabajadores", denunció Morelli.

Entre las principales demandas de los trabajadores están la implementación del distanciamiento en la línea de producción, la creación de un tercer turno para disminuir el número de trabajadores en aglomeración y el cambio diario de las máscaras protectoras, ya que, según el gremio, en algunas fábricas se ha indicado a los trabajadores que las usen hasta 5 días seguidos.

El sector frigorífico emplea a unas 500 mil personas en Brasil. Según el registro de los sindicatos, alrededor de 125 mil de ellos están actualmente infectados con el coronavirus. En Rio Grande do Sul, por ejemplo, los trabajadores de este sector representan hasta el 25% de los infectados en todo el estado.

"Trabajamos en un frigorífico, en una estancia fría, lo que facilita la propagación del virus, ya que trabajamos por debajo de los 10 grados. Las empresas no quieren ceder equipos, incluso después de 6 meses de pandemia. ¡Es absurdo! Esta negligencia solo vino a mostrar nuestra desvalorización", dijo Daniela Rosa, empleada de la JBS en la ciudad de Furquilinha, estado de Santa Catarina.

Edición: Pilar Troya