Ingredientes
3 xícaras de abacaxi
1/2 xícara de leite de coco
Modo de preparo
1. Descasque e pique o abacaxi em cubos pequenos. Espalhe-os em uma assadeira e leve para congelar;
2. No liquidificador, coloque o leite de coco, os cubos congelados de abacaxi e vá batendo aos poucos na função pulsar. Também pode ser feito no multiprocessador;
3. Em seguida, leve a mistura para congelar por pelo menos mais duas horas e está pronto para servir.
Paulinha Silva é estudante, trabalhadora, que faz a própria comida e quer mudar o mundo.
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